时代发展,迈向新征程,需要大力弘扬“执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越”的工匠精神。基础教学部为了在教师群体中宣扬工匠精神,12月9日下午,邀请王振才大师进行工匠精神的宣讲。
活动伊始,大师从自己从业多年的经历和感悟出发,和老师们就工匠精神进行了交流。在烹饪这个行业当中,工匠精神贵在传承,必须要对于专业真正的热爱,对烹饪技巧的要求则必须严苛。大师还通过现场的烹饪,向老师们展示了酱肉、茄汁黄鱼、熏鱼的传统菜品的烹饪方法。大师严谨精彩的烹饪过程,体现了其对于专业的高度追求,也让老师们对于工匠精神有了实质性的感悟。
工匠精神激励老师们争做高技能人才,用实干成就梦想,必将汇聚起推进高质量发展的坚实力量,在新征程上创造新的辉煌!