寻根传承：中国传统节日节气——冬至

冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，于每年公历12月21-23日交节，兼具自然与人文两大内涵，古人把冬至看作“大吉之日”，其重要程度不亚于立春岁节。冬至标志着即将进入寒冷时节，民间由此开始“数九”计算寒天（民谚：“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九）。古代将冬至分为三候：“一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。”素有“冬至大如年”之说。具有“画九”、吃番薯汤果、喝羊肉汤等传统习俗。节令食品：饺子、汤圆、米酒、烧腊与姜饭。